MIRIAM

左邊是簡媜【吃朋友】我個人非常喜歡
右邊是舒國治的【台北小吃札記】，始終沒看完，現在恐不知塞去那裏了

【吃朋友】
作者：簡媜、楊茂秀等∕故事．黃照美∕主廚．石憶∕整理
出版社：印刻
出版日期：2008年12月31日
定價：350元

【閱後感】
吃朋友，應該說是：把好友的故事，透過味覺一一的味嘗進去了
我是在金石堂翻到這本書，當時覺的好貴，捨不得買
過了一陣子，實在很痛苦難耐，還是在博客來訂了
一看下去，就捨不得鬆手，裏面的故事跟菜色都很精彩
還附帶精美的食譜，如果你是個愛美食又愛老故事的人
這會是一本必定典藏的書籍…

【簡介】
一桌珍饈，換一個故事！
80餘道簡單卻創意十足的家常菜餚，是獻給好朋友的禮物；
有好朋友相伴，同席談笑，更是人生路上不可或缺的心靈食補良方！
《老師的十二樣見禮》作家 簡媜◎總策劃 「這是一本讓人流口水、也流淚水的書」

跨越近一世紀，美食創意家黃照美、幼教專家趙國瑞、翻譯家黃恆正、兒童哲學家楊茂秀、
音樂家黃淵泉、戲劇學家李惠綿、散文家簡媜、治療師魏可風……他們的故事

八次盛宴，八個說故事人，帶來八個扣人心弦的生命故事。

時間上，從日據時代、抗戰時期、白色恐怖時期、民國六○年代……，
貫串出歷史縱深與時代背景。就地理言之，外省至本省南北各縣皆具。
菜系而言，江浙、客家、閩南、福州與西式兼備。
難得的是，在好友圍繞的溫馨氛圍裡，每一個從未說出口的故事
因被全神貫注地聆聽、被理解、被以婆娑淚光回應，因此反而能回過頭來撫慰了說故事的人。

從這些足以歌哭，更驚奇入菜的故事中，我們彷彿重回昔日現場，看到朋友如何通過坎坷路途，
自困厄中提煉出珍貴品質而成為一個可敬的人。

筵席既畢。
我們的故事說到這裡，接著，輪到您！

【策劃者簡介】
簡媜
一九六一年生，宜蘭人。台大中文系畢業。曾任職聯合文學、遠流出版公司、實學社，現專事寫作。
曾獲中國文藝協會散文創作類文藝獎章、梁實秋文學獎、吳魯芹散文獎、中國時報散文獎首獎。
自詡為「不可救藥的散文愛好者」。著有《老師的十二樣見面禮》、《水問》、《只緣身在此山中》、
《月娘照眠床》、《私房書》、《下午茶》、《夢遊書》、《胭脂盆地》、《女兒紅》、
《紅嬰仔》、《天涯海角──福爾摩沙抒情誌》、《好一座浮島》、《微暈的樹林》等。

主廚簡介
黃照美
民國四十年代出生於嘉義縣蒜頭村，家中老么。從小對料理食物有不可壓抑的感情，
跟在母親身邊學了很多烹飪手藝。曾教授縫紉課程，後進入出版界服務，目前已離開職場。
最喜歡穿黑色衣服。育有一子，帥，有禮貌，善良，是位創作歌手，
目前生活很愜意，是專業「遊民」。